化学が発達することで、世界の技術が進歩した。それによる世界の変化の光と影について解説されている。 物質とはなんなのか、古代ギリシアから現代までの化学者達の発見やそれをどう活用していったのか書かれてあり勉強になった。 植物と動物の品種改良・医…
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