【本】世界史を大きく動かした植物

植物から見た歴史の変化が書かれている。

・金より価値のあったコショウ

・裁判にかけられたジャガイモとトマト

・綿花栽培で水不足

・世界で最初のバブル　チューリップバブル

・トウモロコシの使い道の広さ

歴史の影に植物ありである。農業の発達で生まれた貧富の差や産業革命、植物たちに人間が振り回されている様に見えて興味深かった。

食料として以外でも、世界に影響を与えている様子も面白い。

読んでいると、人間より植物の方が柔軟に生きているように思えてくる。

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